一、為什么要干杯？誰發明的干杯！

飲酒為什么要干杯？關于這個問題，中外酒國人士都有過各種各樣的說法。比較流行的一種是：歐洲中世紀的黑暗時代，以毒藥為首的陰謀常常借飲酒流通，因此，為了防止自己成為陰謀的犧牲品，舉杯飲酒之前雙方會碰一碰杯，目的是為了讓各自的酒借著酒杯的碰撞而完成一次互相交換，達到你杯中有我我杯中有你的安全境界，對于毒藥和陰謀的戒備遂告解除，于是酒始得飲，敵友始得辨。

二、古時候喝酒用的杯子叫什么?

爵

古代飲酒的器皿，三足，以不同的形狀顯示使用者的身份

三、最大的啤酒杯

馬來西亞一家錫器公司，為了該公司成立100周年，用錫制成了一個啤

酒杯，重1.8噸，高約1.98米，可裝4000升啤酒，是世界上最大的啤酒杯。無獨有偶，

德國的一名男子，用橡木也造出了一個特大的啤酒杯，這個帶蓋的巨杯，可裝啤酒110

升，現正申請列入《吉尼斯世界紀錄大全》。

四、《笑傲江湖》里酒分別配什么杯

1白酒 ， 少了芳冽之氣， 最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美

無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，

2汾酒，唐人有詩云：‘玉碗盛來琥珀光?！?

見玉碗玉杯，能增酒色。”

3飲葡萄酒

嘛，當然要用夜光杯了。古人詩云：‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。’要知葡萄美

酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便與

鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳武穆詞云：‘壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血’，豈

不壯哉！

4高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒，飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。

5上佳米酒，其味雖美，

失之于甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。

6百草美酒，乃采集百草，

浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕

而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。

7梨花酒呢？那該當用翡翠杯。白樂天杭州春望

詩云：‘紅袖織綾夸柿葉，青旗沽酒趁梨花?！阆?，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠

也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯

8玉露酒，

當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處

五、喝酒碰杯起源哪個國家

?目前有兩種說法。一種說法是古希臘人創造的。傳說古希臘人注意到這樣一個事實，在舉杯飲酒之時，人的五官都可以分享到酒的樂趣：鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能夠辨別酒味，而只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?希臘人想出一個辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發出的清脆的響聲傳到耳朵中。這樣，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。

? 另一種說法是，喝酒碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開展“角力”競技。競技前選手們習慣于飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先準備的，為了防止心術不正的人在給對方喝的酒中放毒藥，人們想出一種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向對方的酒杯中傾注一些。以后，這樣碰杯便逐漸發展成為一種禮儀。

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