文|叢樹

來源|魯商儒風

真的沒想到，一篇關于山東啤酒的文章——《這些牌子的啤酒很多山東人喝過，有的已消失有的快沒了，還記得嗎》，能讓1200多人留言。這很讓人意外。

這說明，山東人不僅能喝，還會喝，而且是能喝出感情。這才叫有情有義山東人。那些傻喝的，咱都不帶他們玩。

叢樹發(fā)現(xiàn)一個問題，很多區(qū)域性的啤酒都有自己獨特口味。所謂一方的味，養(yǎng)一方的胃，所以很多區(qū)域性的啤酒很受當?shù)厝藲g迎。

但很可惜，很多品牌已經(jīng)沒了，有的是被收購后遭新東家“雪藏”了——其實是被消滅了；有的自生自滅了；那些被收購后雖然品牌依然保留，但口味也和原來大不一樣了。

所以，這才讓人們懷念多年前喝過的啤酒。人在懷念，胃也在懷念。

下面，根據(jù)熱心網(wǎng)友們的留言，叢樹把山東各地曾有過的啤酒再整理一下，沒有說到的，請補充。如果可能，將來整個出一個山東最全啤酒地圖。

一、濟南

趵突泉啤酒

2006年賣給魯商集團，2009年，魯商賣給青啤。青島啤酒雖然承諾保留品牌，但趵突泉啤酒還是很快逐漸消失，目前已基本看不見了。趵突泉沒有在市場上被青啤打敗，卻被青啤用另一種方式消滅了。

“濼神”牌啤酒:濟南發(fā)酵食品廠啤酒分廠生產(chǎn)，很老的品牌了，沒有更多的信息。

白雪啤酒：由濟南白馬山啤酒廠生產(chǎn)。白馬山啤酒廠后來并入濟南啤酒廠，就是趵突泉啤酒廠，很快就不再使用該品牌。

值得一提的是，在中國叫白雪啤酒的啤酒有多家，如哈爾濱也有白酒啤酒。

北冰洋啤酒：在中國叫北冰洋的商標不少，最有名的是北京的北冰洋汽水。北冰洋啤酒和白雪啤酒一樣，由濟南白馬山啤酒廠生產(chǎn)，后來白馬山東并入濟南啤酒廠。

廣寒宮啤酒：可能很多人還記得它的廣告語：“舉杯邀明月,共飲廣寒宮”。廣寒宮啤酒一度有相當?shù)拿麣?/p>

，應該有不少人喝過。廣寒宮啤酒是萊蕪的啤酒，如今萊蕪已經(jīng)并入濟南，就劃歸濟南吧！

此外濟南還有明湖啤酒、飄雪啤酒，真沒聽說過。

二、青島

青島啤酒：不介紹了，山東乃至中國最老的、最知名的啤酒品牌。

嶗山啤酒：被青啤收購，目前仍大量有賣，不介紹了。

三、濟寧

無名啤酒：2000年被北京燕京收購，后難見了。

三孔：2001年前后被燕京收購，品牌一直存在。

泉林啤酒/冠軍牌啤：由山東泗水泉林啤酒有限公司生產(chǎn)，該公司始建于1986年，還生產(chǎn)過冠軍牌啤酒，后被青島啤酒收購。

玉堂啤酒：

應該是山東濟寧玉堂醬園早期生產(chǎn)的啤酒，詳情不知。

泉都啤酒：名字起得很大，濟南叫泉城，它叫泉都。由位于濟寧泗水的山東泉都啤酒廠生產(chǎn)。

森帝：山東濟寧啤酒廠生產(chǎn)。

四、棗莊

南極洲啤酒：目前為青啤旗下品牌。1999年，青島啤酒以3150萬元收購薛城的山東南極洲集團股份有限公司。1998年，原南極洲集團宣告破產(chǎn),無債務負擔,生產(chǎn)能力6萬噸。

荊泉啤酒：由棗莊的山東滕州啤酒廠生產(chǎn)。

據(jù)說荊泉是當?shù)氐囊粋€泉，水質(zhì)很好，生產(chǎn)出的啤酒口感甘醇，一度在棗莊相當流行。如今還有嗎？

五、淄博

柳泉啤酒：看下面標簽，1988年就榮獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，應該是一個老廠，而且是國營廠。

但網(wǎng)上有說，其叫淄博亞洲啤酒有限公司，是菲律賓著名僑領陳永栽投資的。淄博有條路，就叫柳泉路。后柳泉被雪花收購。

卡森啤酒：也由淄博亞洲啤酒有限公司生產(chǎn)。

綠蘭莎啤酒：由山東華獅啤酒有限公司生產(chǎn)，這家公司始建于1987年，2014年被青島啤酒收購，據(jù)是3.8億元收購55%的股權。綠蘭莎啤酒最高時達到30萬噸的產(chǎn)能，一度在魯中地區(qū)有不小的銷量。

六、濰坊

奧蕾啤酒：壽光啤酒廠生產(chǎn)，如今情況如何，不清楚。

鑄劍池啤酒：在濰坊的臨朐，一度是國際風箏節(jié)外賓專用酒，其他情況就不是很清楚了。

沂山啤酒、金孚龍啤酒：由山東金孚龍啤酒廠生產(chǎn)，位于濰坊臨朐。金孚龍就是原來的臨朐啤酒廠。

很多人誤以為沂山啤酒是臨沂的啤酒，其實沂山在臨朐境內(nèi)。

七、聊城

水城啤酒：曾是聊城知名品牌，由東阿阿膠集團生產(chǎn)，后東阿阿膠被華潤收購，啤酒廠家也歸于華潤旗下，改而生產(chǎn)雪花啤酒。據(jù)說最近又推出了新水城啤酒。

澳雷啤酒:山東聊城奧威斯特啤酒有限公司生產(chǎn)，同時其還生產(chǎn)其他品牌的啤酒。

八、煙臺

煙臺啤酒：由煙臺啤酒廠生產(chǎn)。煙臺啤酒建于1920年，今年正好百年，是第一家中國人自己建的啤酒。

深海啤酒：由煙臺啤酒旗下品牌。

光州啤酒：由掖縣啤酒廠生產(chǎn)。后掖縣改名為萊州，一度也生產(chǎn)萊州啤酒。

寰龍啤酒：山東龍口啤酒廠生產(chǎn)。

八仙啤酒：一聽名字就知道來自煙臺的蓬萊，由蓬萊啤酒廠生產(chǎn)。

九、臨沂

銀麥啤酒：蒙陰縣，后被青島啤酒收購，目前仍保留品牌。

云蒙雪：山東蒙陰啤酒廠生產(chǎn)。

沂蒙啤酒：由山東臨沂啤酒廠生產(chǎn)，不知道現(xiàn)在還有沒有，叢樹沒有喝過。

華凌啤酒：一度也非常有名，曾在山東臺做廣告，曾是奧運會專有酒，由郯城啤酒廠生產(chǎn)。該廠位于臨沂的郯城縣。

金大陸啤酒：由臨沂大陸酒業(yè)公司生產(chǎn)，喝過，但味道如何忘記了。

麥格特啤酒：臨沂啤酒廠生產(chǎn)，一個相當老的牌子，

十、泰安

克利策啤酒：泰安啤酒廠生產(chǎn)。廣告語：克利策啤酒，真的很德國，估計很多人還記得。

泰山啤酒：由山東泰山啤酒有限公司生產(chǎn)。資料顯然，其始建于1979年，2000年成為香港虎彩集團有限公司旗下的公司，不知道與生產(chǎn)克利策的泰安啤酒廠是何關系。

近幾年，其瓶裝原漿啤酒占據(jù)了相當?shù)氖袌龇蓊~。

十一、威海

威海啤酒：威海啤酒廠生產(chǎn)。

威海衛(wèi)啤酒：山東威海衛(wèi)酒業(yè)集團有限公司。威海衛(wèi)和威海啤酒有關系嗎？

崑崳啤酒：由威海崑崳啤酒廠生產(chǎn)。前幾年還有生產(chǎn)，不知道現(xiàn)在如何 。

威島啤酒：乳山威島啤酒廠生產(chǎn)。

劉公島啤酒：威海第二啤酒廠生。

千里冰啤酒：一個好聽的名字，但喝過的人可能不太多，由泰安的肥城市千里冰啤酒有限公司生產(chǎn)，后來改成魯塔特啤酒。

十二、濱州

琥珀啤酒：琥珀一度是相當知名的品牌，由濱州的鄒平啤酒廠生產(chǎn)，在包括濟南等地在內(nèi)很多地方曾相當流行。

山東琥珀啤酒廠成立于1984年，員工一度達到1400人。不知道為何近年來很少見琥珀啤酒了？

金海岸啤酒：也由生產(chǎn)琥珀的鄒平啤酒廠生產(chǎn)。

黛溪啤酒：黛溪啤酒在山東濱州的鄒平市，由山東鄒平啤酒廠生產(chǎn)，可以看出，其使用的是琥珀的商標。至于黛溪啤酒，估計聽說過的人不會太多。

鄒平近年一以出首富聞名——魏橋集團張士平，同時還出了西王集團、山東三星等眾多大企業(yè)，沒想到啤酒廠也曾經(jīng)很厲害。

十三、日照

八方啤酒：在日照，八方啤酒曾家喻戶曉，“飲八方，精神爽”曾讓很多當?shù)厝耸熘堉嗦曆輪T馬季做廣告。

日照啤酒廠由日照啤酒廠生產(chǎn)，之后好像改成八方啤酒廠、日照龍柏八方啤酒廠等。

匯泉啤酒：很多人會與著名的福建惠泉啤酒混淆，其實它是日照的一個啤酒品牌，后來被青島啤酒收購。

十四、菏澤

亙古泉啤酒：由山東菏澤鄄城縣的山東亙古泉啤酒有限公司生產(chǎn)。

十五、東營

金角啤酒：東營最老牌的啤酒之一，由東營市啤酒廠生產(chǎn)。

信義啤酒：由山東信義啤酒飲料有限公司，公司位于東營的廣饒縣。該廠是否已經(jīng)被煙臺啤酒兼并？

十六、德州：

克代爾啤酒：德州克代爾集團有限公司生產(chǎn)，啤酒口味相當不錯。

就列舉這么多，一個個查廠家，下載酒標，是真心累，但如果能勾起大家美好的回憶，了解山東曾有有過如此多的啤酒品牌，累也值得了。

由于種種原因，肯定有遺漏，歡迎補充！請不要重復，謝謝！